Wer sich mit PEA für Pferde beschäftigt, stößt bei verschiedenen Produkten auf Begriffe wie „rein“, „mikronisiert“, „ultramikronisiert" oder auf Angaben zur Partikelgröße.
Doch was bedeuten diese Angaben eigentlich?
PEA-Produkte können sich hinsichtlich ihrer dokumentierten Spezifikationen unterscheiden – beispielsweise bei Reinheit, Partikelgröße, Verarbeitung und den verfügbaren Qualitätsunterlagen.
Deshalb lohnt es sich, genauer hinzusehen.
Was bedeutet die Reinheit von PEA?
Die angegebene Reinheit beschreibt den ausgewiesenen Anteil von Palmitoylethanolamid (PEA) im untersuchten beziehungsweise spezifizierten Rohstoff.
Eine Angabe von beispielsweise 99 % Reinheit beschreibt entsprechend einen ausgewiesenen PEA-Anteil von 99 %.
Wichtig ist dabei, worauf diese Angabe beruht. Je nach Produkt können Informationen beispielsweise aus einer Produktspezifikation oder einer chargenbezogenen Analyse stammen.
Die Reinheit ist dabei nur ein Merkmal eines Rohstoffs. Andere Angaben wie die Partikelgröße oder die Art der Verarbeitung beschreiben andere Eigenschaften und sollten nicht miteinander verwechselt werden.
Was bedeutet „mikronisiert“ und „ultramikronisiert"?
Bei der Mikronisierung werden die Partikel eines Materials gezielt verkleinert.
Die Bezeichnung „mikronisiert“ beschreibt damit die Verarbeitung beziehungsweise die Feinheit des Pulvers.
„Ultramikronisiert“ bezeichnet eine noch feinere Verarbeitung mit besonders kleinen Partikeln.
Beide Begriffe beziehen sich auf die Partikelgröße beziehungsweise Verarbeitung – nicht automatisch auf die Reinheit des PEA.
Deshalb beschreiben Angaben wie „mindestens 99 % Reinheit“ und „mikronisiert“ beziehungsweise „ultramikronisiert“ unterschiedliche Eigenschaften eines PEA-Rohstoffs.
Wer PEA-Produkte vergleichen möchte, sollte diese Angaben deshalb getrennt betrachten.
Was sagt die Partikelgröße aus?
Zusätzliche Informationen über die Feinheit eines Pulvers liefert die Partikelgrößenverteilung.
Dabei können beispielsweise Werte wie D10, D50, D90 oder D97 angegeben werden.
Vereinfacht beschreiben diese Werte, an welcher Stelle innerhalb der gemessenen Partikelgrößenverteilung ein bestimmter Größenwert liegt.
So bedeutet beispielsweise bei einer volumenbasierten Auswertung:
D90: 90 % des erfassten Partikelvolumens liegen bei oder unterhalb des angegebenen Größenwertes.
D97: 97 % des erfassten Partikelvolumens liegen bei oder unterhalb des angegebenen Größenwertes.
Damit sind konkrete Angaben zur Partikelgrößenverteilung wesentlich aussagekräftiger als die alleinige Beschreibung eines Pulvers als „fein“ oder „ultramikronisiert“.
Wichtig ist jedoch: D90 und D97 sind nicht dasselbe und sollten nicht direkt miteinander gleichgesetzt werden. Auch das verwendete Messverfahren und die jeweilige Bezugsgröße müssen bei einem Vergleich berücksichtigt werden.
Ist eine Mesh-Angabe dasselbe wie eine D90- oder D-97 Angabe?
Nein.
Eine Mesh-Angabe bezieht sich auf ein Sieb beziehungsweise dessen Maschenweite und kann beschreiben, welche Partikel einen bestimmten Siebbereich passieren oder dort zurückgehalten werden.
Eine Angabe wie D90 oder D97 stammt dagegen aus der Auswertung einer Partikelgrößenverteilung.
Beide Angaben können Informationen über die Feinheit eines Pulvers liefern, beschreiben diese jedoch auf unterschiedliche Weise und sollten nicht unmittelbar miteinander gleichgesetzt werden.
Warum sind nachvollziehbare Qualitätsunterlagen sinnvoll?
Produkteigenschaften lassen sich besser einordnen, wenn die dazugehörigen Angaben nachvollziehbar dokumentiert sind.
Je nach Produkt und Rohstoff können beispielsweise Informationen vorliegen zu:
• Identität des Rohstoffs
• Reinheit
• Partikelgröße bzw. Partikelgrößenverteilung
• Produktspezifikation
• chargenbezogenen Analysewerten
• weiteren relevanten Qualitätsparametern
Dabei geht es nicht darum, möglichst viele technische Begriffe auf eine Verpackung zu schreiben.
Entscheidend ist vielmehr:
Ist nachvollziehbar, was eine Angabe bedeutet und worauf sie beruht?
Transparente Informationen erleichtern es Pferdehaltern, unterschiedliche Produkte sachlich miteinander zu vergleichen.
Worauf kann man beim Vergleich von PEA-Produkten achten?
• Wird eine Reinheit angegeben?
• Ist angegeben, ob das Pulver ultramikronisiert ist?
• Werden konkrete Informationen zur Partikelgröße genannt?
• Sind Zusammensetzung und Deklaration verständlich?
• Gibt es nachvollziehbare Angaben zu Produktspezifikation oder Qualitätsprüfung?
• Werden Produktmerkmale sachlich erklärt?
Kein einzelner dieser Punkte entscheidet für sich allein über die Gesamtqualität eines Produktes.
Zusammen ermöglichen sie jedoch einen transparenteren Vergleich der angegebenen Produktspezifikationen.
Unser Qualitätsverständnis bei VM-MAESTRO
Bei der Auswahl unseres PEA achten wir auf nachvollziehbare Angaben zur Identität, Reinheit, Partikelgröße und Verarbeitung sowie auf entsprechende Qualitätsunterlagen.
Für VM-MAESTRO haben wir uns bewusst für ultramikronisiertes PEA entschieden.
Unser Ziel ist es, Pferdehaltern nicht nur ein Produkt anzubieten, sondern ihnen auch verständlich zu erklären, welche Angaben hinter einem PEA-Produkt stehen und was diese bedeuten.
Denn für uns beginnt Qualität nicht mit einem schönen Etikett.
Qualität beginnt mit dem, was drin ist.
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