Wer sich mit PEA beschäftigt, stößt schnell auf Begriffe wie mikronisiert, ultramikronisiert, Partikelgröße, D90 oder Mesh.
Doch was bedeuten diese Angaben eigentlich – und warum können sie bei der Auswahl eines PEA-Produkts wichtig sein?
Bei VM-MAESTRO möchten wir Qualitätsangaben nicht einfach auf eine Verpackung schreiben. Wir möchten verständlich machen, was dahintersteckt und worin sich PEA-Produkte unterscheiden können.
Was bedeutet „mikronisiert“?
Bei der Mikronisierung wird ein Pulver so verarbeitet, dass seine einzelnen Partikel deutlich verkleinert werden.
Das PEA selbst bleibt dabei PEA. Verändert wird vor allem die Größe der Pulverpartikel.
Je kleiner diese Partikel sind, desto größer ist ihre Oberfläche im Verhältnis zur Menge des Pulvers.
Das ist bei PEA besonders interessant, weil PEA nur schwer wasserlöslich ist. Bei schwer löslichen Stoffen kann eine kleinere Partikelgröße die Auflösung begünstigen.
Die Partikelgröße ist deshalb eines der Merkmale, auf die wir bei der Beurteilung einer PEA-Qualität achten.
Was bedeutet „ultramikronisiert“?
Ultramikronisiertes PEA wird besonders fein verarbeitet.
Die Ultramikronisierung geht damit bei der Partikelgröße noch einen Schritt weiter als die klassische Mikronisierung: Ziel ist eine besonders feine Partikelgrößenverteilung.
Für uns reicht die Bezeichnung „Ultra“ allein allerdings nicht aus.
Entscheidend ist, ob hinter dieser Bezeichnung auch konkrete und nachvollziehbare Qualitätsdaten stehen.
Deshalb betrachten wir bei VM-MAESTRO nicht nur den Begriff „ultramikronisiert“, sondern auch die dokumentierte Partikelgröße, Reinheit, Zusammensetzung und chargenbezogenen Unterlagen.
Warum ist eine besonders feine Partikelgröße interessant?
PEA gehört zu den schwer wasserlöslichen Stoffen.
Durch die Verkleinerung der Partikel wird deren gesamte Oberfläche vergrößert. Dadurch kann mehr Oberfläche mit der Umgebung in Kontakt kommen und die Auflösung des Stoffes kann begünstigt werden.
Deshalb werden mikronisierte und ultramikronisierte PEA-Formen auch in wissenschaftlichen Untersuchungen eingesetzt.
Für VM-MAESTRO haben wir uns deshalb bewusst für ultramikronisiertes PEA entschieden.
Wenn wir zwischen unterschiedlich fein spezifizierten PEA-Qualitäten wählen können, möchten wir unseren Kunden die besonders fein verarbeitete und transparent dokumentierte Variante anbieten.
Wie wird die Partikelgröße angegeben?
Partikelgrößen werden meist in Mikrometern (µm) angegeben.
Ein Mikrometer entspricht:
0,001 Millimeter.
Ein Pulver besteht jedoch nicht ausschließlich aus gleich großen Partikeln.
Deshalb wird nicht nur eine einzelne Partikelgröße betrachtet, sondern die sogenannte Partikelgrößenverteilung.
Dabei begegnen einem häufig Angaben wie:
D10 · D50 · D90
Was bedeuten D10, D50 und D90?
Diese Werte beschreiben, wie sich die Größen der gemessenen Partikel innerhalb eines Pulvers verteilen.
D10
10 % der gemessenen Partikel liegen unterhalb dieses Größenwertes.
D50
50 % der gemessenen Partikel liegen unterhalb dieses Größenwertes.
D90
90 % der gemessenen Partikel liegen unterhalb dieses Größenwertes.
Solche Angaben sind wesentlich aussagekräftiger als lediglich eine allgemeine Beschreibung wie:
„fein gemahlen“
oder
„mikronisiert“.
Denn konkrete Messwerte machen die Feinheit eines Pulvers besser nachvollziehbar.
Warum sollte man Zahlen richtig vergleichen?
Auch bei Partikelgrößen gilt:
Eine kleine Zahl allein sagt noch nicht alles.
Beispielsweise ist ein D90-Wert nicht dasselbe wie ein D97-Wert.
Auch das verwendete Messverfahren kann eine Rolle spielen.
Wer zwei PEA-Produkte miteinander vergleichen möchte, sollte deshalb nicht ausschließlich darauf schauen, welcher Hersteller irgendwo die kleinste Mikrometerzahl nennt.
Wichtiger ist eine nachvollziehbare Produktspezifikation, aus der hervorgeht, was tatsächlich gemessen wurde.
Was bedeutet „Mesh“?
Bei Pulvern findet man teilweise Angaben wie beispielsweise 80 Mesh.
Mesh beschreibt ursprünglich eine Siebgröße.
Eine solche Angabe kann zeigen, durch welche Siebgröße ein Pulver passt. Sie beschreibt jedoch nicht so genau die gesamte tatsächliche Partikelgrößenverteilung.
Konkrete Angaben zur Partikelgröße liefern deshalb mehr Informationen über die Feinheit eines PEA-Pulvers als eine reine Mesh-Angabe.
Partikelgröße und Reinheit sind nicht dasselbe
Dieser Unterschied ist wichtig.
Ein besonders fein verarbeitetes PEA muss nicht automatisch besonders rein sein.
Und ein besonders reines PEA muss nicht automatisch besonders fein verarbeitet sein.
Deshalb betrachten wir bei VM-MAESTRO beide Qualitätsmerkmale getrennt:
Reinheit
Wie hoch ist der Anteil an PEA?
Partikelgröße
Wie fein wurde das PEA verarbeitet?
Für eine hochwertige und transparente Produktauswahl möchten wir beide Bereiche nachvollziehbar beurteilen können.
Worauf sollte man bei PEA achten?
Wer verschiedene PEA-Produkte miteinander vergleichen möchte, sollte sich nicht ausschließlich von einzelnen Werbebegriffen leiten lassen.
Interessant sind insbesondere:
Reinheit
mikronisierte oder ultramikronisierte Verarbeitung
konkrete Partikelgrößenangaben
Produktspezifikation
chargenbezogene Analysedokumente
Zusammensetzung
Träger- oder Zusatzstoffe
Je transparenter diese Angaben sind, desto besser lässt sich nachvollziehen, welche PEA-Qualität tatsächlich angeboten wird.
Warum verwendet VM-MAESTRO ultramikronisiertes PEA?
Wir haben uns bewusst für ultramikronisiertes PEA entschieden.
Unser Rohstoff wurde nach klar definierten und dokumentierbaren Qualitätsmerkmalen ausgewählt.
Bei unserem PEA achten wir insbesondere auf folgende Merkmale:
Zusammensetzung: 100 % Palmitoylethanolamid (PEA)
spezifizierte Reinheit: mindestens 99 %
ultramikronisiert
ohne Träger- oder Zusatzstoffe
dokumentierte Partikelgröße
Produktspezifikationen und chargenbezogene Analysedokumente
Die Ultramikronisierung ist damit nicht nur ein Begriff auf unserer Verpackung, sondern Teil unserer bewussten Qualitätsentscheidung.
Wir möchten nicht irgendein PEA anbieten – sondern genau wissen, welche Qualität in unserem Beutel steckt.
Unser Anspruch bei VM-MAESTRO
PEA ist nicht gleich PEA.
Unterschiede können unter anderem bei Reinheit, Verarbeitung, Partikelgröße, Zusammensetzung und Dokumentation bestehen.
Deshalb möchten wir unseren Kunden nicht nur ein Produkt anbieten.
Wir möchten auch das Wissen vermitteln, mit dem sich PEA-Produkte besser einordnen und Qualitätsangaben besser verstehen lassen.
Denn für uns gilt:
Qualität beginnt mit dem, was drin ist.
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PEA WISSEN · by VM-MAESTRO